Franchise Restauration rapide

La Croissanterie

Restauration rapide à la française
Concept de restauration rapide dans un espace confortable et harmonieux pour déjeuner ou pour une pause sur place ou à emporter, La Croissanterie propose une offre gourmande pour tous les moments de la journée ...

Présentation

Focus sur La Croissanterie

Concept de restauration rapide dans un espace confortable et harmonieux pour déjeuner ou pour une pause sur place ou à emporter, La Croissanterie propose une offre gourmande pour tous les moments de la journée ...

UNE BELLE HISTOIRE
Créée en 1977 par son Président actuel, Jean-Luc BRET, La Croissanterie compte aujourd´hui plus de 180 restaurants en Europe.

"Que de chemin parcouru depuis cette première boutique Passage du Havre où chaque jour j´accueillais mes premiers clients. Depuis l´origine et tout au long du développement, nous nous sommes attachés à 3 principes fondamentaux :
- Toujours assurer une très grande qualité de produits à un prix toujours attractif,
- Constamment rechercher des innovations pionnières comme la deuxième barre de chocolat dans le Pain au Chocolat, l´invention du Croissant au Jambon, puis du Croissandwich ou l´introduction des premiers Paninis sur le marché français,
- Et surtout avoir à ses côtés une équipe qui a su faire vivre et évoluer la petite boutique de Croissants Chauds que nous étions en la Chaîne Européenne de Restauration Rapide que nous sommes aujourd´hui."

LE CONCEPT LA CROISSANTERIE
La Croissanterie, l´un des initiateurs de la Restauration Rapide à la française vous accueille tout au long de la journée en vous proposant des produits répondant à toutes vos envies !

- Petit Déjeuner :
Petit déjeuner express ou tonique à La Croissanterie !
Chaque matin, savourez ce moment privilégié autour d´une viennoiserie pur beurre, d´un jus d´orange fraîchement pressé avec l´accord parfait d´un expresso Arabica à la fine mousse onctueuse.
- Déjeuner :
A La Croissanterie, partez à la découverte des pains au bon goût de terroirs, nos Assiettes -salades aux accents de fraîcheur, nos tartes du marché ou nos gratins.
- Goûter :
Cultivez l¹Art du Goûter, à La Croissanterie. Autour d¹un chocolat chaud préparé au « bain Marie » dans notre chocolatière ou d¹un thé traditionnel ou aromatisé, dégustez une de nos délicieuses tartelettes aux fruits, un brownie fondant, un authentique crumble ou une viennoiserie pur beurre.
- Dîner :
Pour vos dîners en famille, entre amis, retrouvez à la maison le goût et les saveurs originales de nos délicieuses tartes du marché !

LES FORCES DU CONCEPT LA CROISSANTERIE
Le marché de la restauration rapide est en forte expansion. La Croissanterie bénéficie d´un concept unique et poursuit son développement ambitieux en France et en Europe avec plus de 180 restaurants dont environ 35% en Franchise.

Le Succès de La Croissanterie repose sur :
- des emplacements de qualité à très fort trafic,
- une innovation constante avec la gamme de produits la plus large du marché,
- une forte notoriété,
- un marketing créatif.

La Croissanterie est membre de la Fédération Française de la Franchise.

LE DESIGN
En collaboration avec le Cabinet de Design Saguez, un nouveau concept, La Croissanterie a été élaboré autour du positionnement : "le Goût du Naturel".

Un concept-design très "tendance" placé sous le signe du "Goût du Naturel" qui s´appuie sur les valeurs chaleureuses de la marque, en les requalifiant avec plus de modernité et d´élégance autour de tonalités à la fois douces, chaudes et lumineuses comme l´orange et le vert/bleu Caraïbes !

Une approche qui exprime pleinement l´évolution de La Croissanterie sur les thèmes des saveurs, de l´équilibre, de la naturalité.

VOTRE PROFIL
Un véritable entrepreneur
Manager et gestionnaire
Un commerçant dans l´âme
Fédérateur et animateur d´équipe

Avec nous, vous pouvez exploiter à terme plusieurs restaurants !

Informations clés

Année de création Implantations Type de contrat Droit d'entrée Apport minimum
1995 180 franchise 15000 € 100000 €

Contact

CHANTAL DAILY
5 RUE OLOF PALME
92110 CLICHY

Site web : http://www.lacroissanterie.fr

Infos franchise

Généralités

Année de création de l'entreprise 1977
Année de création de la franchise 1995
Nombre d'implantations 180
Type de contrat franchise
Durée du contrat 10 ans
Zone de chalandise min. (habitants) 100000

Financement et performances

Apport minimum 100 000 €
Droit d'entrée 15 000 €
Investissement global (hors pas de porte, droit au bail) 260 000 €
Chiffre d'affaire moyen par an en national 500 000 €
Nombre de salariés en moyenne par franchise 5

Redevances

Redevances exploitation Commentaires sur la redevance d'exploitation
5.00 %

Locaux

Possibilité d'exercer sans local non
Surface requise min. 80 m2
Surface requise max. 120 m2

Accompagnement

Aide au financement oui
Aide à la recherche d'un local non
Formation au démarrage oui
Aide étude de marché non

Autre informations

Candidat recherché

Véritable entrepreneur, gestionnaire et manager, vous avez la fibre commerçante dans l'âme. Fidèle au savoir faire de l'enseigne, vous pourrez exploiter à terme plusieurs points de vente. En alliant votre expérience à celle du concept La Croissanterie, vous valoriserez au mieux votre investissement.

Localisation

Ville(s) recherchée(s)

Implantation(s) actuelle(s)


News / actus

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